7、鳖性喜温，在风和日丽的天气，鳖喜爬到岸边沙滩上或露出水面的岩石上晒太阳，进行日光浴，直到背甲上水份干涸为止，俗称“晒壳”，每天约进行2～3小时，在环境安静而无危险感觉时，晒壳时间更长。晒壳是鳖的一种自我保护本能，为生理所需，通过晒壳，有利于迅速提高体温，及早开始昼间活动，也可覆强皮肤的抵抗力和灭菌除害。

8、鳖主要用肺呼吸，必须不时游到水面，将鼻孔伸出水面呼吸空气，常常身体不外露，以免遭敌害侵袭。出水呼吸的频率与水温有关，水温越高，呼吸越频繁，反之则低，一般3～5分钟呼吸一次。鳖的耐水性较好，能忍受较长时间的水中生活，夏天将鳖闷在水中，可保持2～10小时不死，其维持时间随个体不同而异。

9、鳖性胆怯，警惕性特强，稍有惊扰，如听到水声，看到远处的人影便迅即逃入水中或潜入水底泥沙中躲藏起来。在陆地上生活时，一旦遇到危险，便将头颈部和四肢缩入壳内，以御外敌。鳖相互之间咬斗非常凶狠，体弱的常被咬伤甚至咬死。鳖在受到其它动物侵害或在产卵时，也会主动攻击，因此人捉鳖时手常被咬住，并且“雷打不动”，其实这只是鳖出于自卫本能地攻击，只要将手连同鳖立即放入水中，它便会松口逃遁。

10、鳖为杂食性水生动物，尤其喜食动物性食物，如鱼、虾、螺、蚌、蚬、蚯蚓、蝇蛆、蚕蛹、鱼粉、各种动物内脏等，臭鱼烂虾和屠宰场的下脚料也非常爱吃。在动物性饲料缺乏时，也吃甜菜、包菜、南瓜，以及大麦、小麦、黄豆、玉米、高梁等植物性饲料。